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蛋黄油


蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油,又称鸡子鱼、凤凰油等。 


CAS号:8001-17-0 

英文名:Egg yolk oil 

【性状】 

色泽:橙黄色稠状液体 

气味::味辛、微甜,有蛋黄的香气 

【提取来源】是从鸡蛋的蛋黄中提取的油



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